В Івано-Франківську до обласної клінічної інфекційної лікарні в реанімаційне відділення з діагнозом харчовий ботулізм важкої форми госпіталізований мешканець села Слобідка, повідомляє управління цивільного захисту населення Івано-Франківської ОДА.
Хлопець захворів три дні тому – він вживав паштет домашнього приготування. Учора його госпіталізувала швидка.
Ботулізм – це харчове отруєння, зумовлене споживанням продуктів, в яких накопичилися ботулотоксини.
Причиною ботулізму найчастіше стають продукти домашнього консервування – м’ясо, риба, рідше – овочі. Потенційно небезпечними є усі консервовані продукти, які були погано вимиті, неправильно/недостатньо термічно оброблені, які транспортували або зберігали неналежним чином.
29.01.2019