Кулінарні переписи з червневих чисел львівського жіночого журналу з міжвоєнних часів. Скутечні донині   УКРАЇНСЬКА КУХНЯ.   В травні і червні приходять нові ярини, як: шпінак, шпараґи, салата, морхвиця, редківця, калярепка, огірки і румбарбарум. Наш харч в тих місяцях повинен тому складалися переважно з вище наведених ярин — бо вони в тому сезоні найлучші, а головно є їх подостатком.   Як взір подаємо обіди на один тиждень: