Кулінарні переписи з лютневих чисел львівського жіночого журналу з міжвоєнних часів. Скутечні донині   Приписи.   Начиняні яйця. Зварені яйця на твердо вкинути в холодну воду, потім обережно обібрати й кожне яйце перекроїти вздовж на половину. Жовтка вибрати, а білка начинити ось якими фаршами: 1) Часть жовтків перетерти крізь сито, вимішати з ложкою десерового масла, й ложкою тертого хреню або дрібно посіченою цибулькою.
29.02.16 | Галичина |